Описание Коптильня Royal Smoking из нержавеющей стали, крышка Домик+провесное копчение
Коптильня Royal Smoking является отличным решением для тех кто отдыхает большой компанией и любит коптить по максимуму, а так же тем кто делает копчения на продажу. Благодаря большому объёму коптильной камеры составляющей 62 л Вы можете за один раз проводить копчение до 15 кг продукции.
Данная модель бытовой коптильни выполнена из безопасной пищевой нержавеющей стали и имеет верхнюю крышку в форме Домика позволяя увеличить полезный объём, что даёт возможность дополнительного размещения 1-2 курицы на втором ярусе решёток.
В конструкции крышки предусмотрены 3 горизонтальные направляющие, в комплекте поставляется 12 крючков, что позволяет проводить классическое провесное копчение.
Характеристика коптильни из пищевой нержавеющей стали 560X410X550 крышка «Домиком»:
- Комплектуется термометром что обеспечивает полный контроль за процессом копчения;
- Крышка «Домиком» способствует тому, чтобы капли стекали по стенкам крышки и попадали в гидрозатвор не портя продукцию;
- Корпус, поддон и решетки выполнены из пищевой нержавеющей стали;
- Дополнительные 22 литра за счёт крышки «Домика»;
- Решетки из пищевой нержавейки легко поддаются чистке и не оставляют следов на продукции;
- Возможность подсоединения трубки к патрубку для отвода дыма в окно;
- В комплекте 12 острых крюков для провесного копчения;
Технические параметры коптильни «Royal Smoking»:
- Тип копчения — горячее;
- Разовая загрузка продукта — мясо/рыба: 12/10 кг
- Вес — 21 кг
- Материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь
- Толщина стен — 2,0 мм
- Размеры габаритные — 560X410X550 мм
- Размеры коптильной камеры — 500Х350Х350 мм
- Количество уровней решеток — 3
- Объем коптильной камеры — 62 литра+22 литра крышка;
Примечание:
Купить коптильню Royal Smoking из нержавеющей стали, крышка Домик+провесное копчение в интернет-магазине ТехноЛидер по выгодной цене!
Замечательная коптильня, у нас небольшая кафешка так теперь все фирменные блюда это копчения!